Кейсы
Кальянная
Рост прибыли на 60 000 руб. за месяц
ЗАДАЧА
Контролировать соблюдение сотрудниками регламентов работы, отчетности, выявление махинаций со скидками
РЕШЕНИЕ
Установлена система видеоаналитики SAS
РЕЗУЛЬТАТ
Выявлены систематические нарушения, мошеннические действия персонала, продажи своего табака, фруктов, несогласованное применение скидок, предоставление «бесплатных» услуг знакомым
ПРИНЯТЫЕ МЕРЫ
Создана система мотивации персонала, подключен постоянный видеоконтроль
Барбершоп
Рост прибыли на 84 000 руб. в месяц и 27 000 руб. на продаже косметики
ЗАДАЧА
Контроль соблюдение сотрудниками регламентов работы, работы с кассой, соблюдение скриптов на кассе
РЕШЕНИЕ
Установлена система видеоаналитики
РЕЗУЛЬТАТ
Выявлены систематические нарушения, мошеннические действия персонала, несогласованное применение скидок, игнорирование скриптов и осуществления дополнительных продаж, предоставление «бесплатных» услуг знакомым
ПРИНЯТЫЕ МЕРЫ
Создана система мотивации персонала, подключен постоянный видеоконтроль
Детейлинг
Сокращение количества ежедневных нарушений на 45% , количество положительных отзывов клиентов выросло на 25%, увеличение записей в день по телефону в среднем на 25%
ЗАДАЧА
Контроль соблюдение сотрудниками регламентов работы, работы с кассой, соблюдение скриптов на кассе
РЕШЕНИЕ
Установлена система видеоаналитики SAS с аудиоаналитикой звонков
РЕЗУЛЬТАТ
Выявлены нарушения внутренних регламентов, несоблюдение правил встречи клиента, ошибки работы с кассой и расчете клиента, вовремя предотвращены нарушения, которые могли привести к серьезным материальным и юридическим последствиям, правил общения по скрипту
ПРИНЯТЫЕ МЕРЫ
Отлажены внутренние правила, обучен и замотивирован персонал, введены штрафы за нарушения скрипта
Бар
За месяц выявлены кражи на 108 000 руб., упущенная прибыль составила около 250 000 руб.
ЗАДАЧА
Контроль распития напитков в баре во время и после смены в баре на 3 зонах
РЕШЕНИЕ
Установлена система видеоаналитики SAS
РЕЗУЛЬТАТ
Обнаружены ежедневные факты употребления напитков в баре персоналом, угощения гостей без оплаты, факты продаж мимо кассы, хищения напитков
ПРИНЯТЫЕ МЕРЫ
Наказан персонал, введены штрафы, контроль продолжается